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美味下饭菜【牛肉咖喱锅】的做法

更新时间  2021-07-16 14:25 阅读
本文摘要:1牛肉洗涤,切块。2放进冷水锅中,加料酒和葱、姜。 3汆毛巾去除血沫,盛起。4用温水洗涤控水;高压锅里加适度清水,调味二十分钟左右。5牛肉丰出来,汤留给可用。 6土豆洗涤去皮,小块滚刀块。7洋葱小块小块。 8胡萝卜小块滚刀块。9炒锅烧热放油。10放进洋葱炒出香味。 11放入牛肉翻炒。12再行下胡萝卜、土豆块翻炒片刻。13重新加入牛肉汤,汤过于就特清水,刚没有过食材才可。 14大火烧进后重新加入咖喱块,加热至融化。15椰浆粉加清水调开,重新加入锅中。16徵中火慢调味。

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1牛肉洗涤,切块。2放进冷水锅中,加料酒和葱、姜。

3汆毛巾去除血沫,盛起。4用温水洗涤控水;高压锅里加适度清水,调味二十分钟左右。5牛肉丰出来,汤留给可用。

6土豆洗涤去皮,小块滚刀块。7洋葱小块小块。

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8胡萝卜小块滚刀块。9炒锅烧热放油。10放进洋葱炒出香味。

11放入牛肉翻炒。12再行下胡萝卜、土豆块翻炒片刻。13重新加入牛肉汤,汤过于就特清水,刚没有过食材才可。

14大火烧进后重新加入咖喱块,加热至融化。15椰浆粉加清水调开,重新加入锅中。16徵中火慢调味。

17等候土豆、胡萝卜和牛肉软烂后,特适度食盐,将汤汁接到浓稠,最差在不粘锅中展开,并随时加热避免粘底。18提早蒸好米饭,把煮好的咖喱牛肉必要倒入在米饭上就可以不吃啦。

小窍门1、牛肉替换成鸡腿肉也讫,就是咖喱鸡肉了2、没椰粉必要特椰浆更佳。如都没也可不必。


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