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鱼香兔丝的做法

更新时间  2021-07-16 14:25 阅读
本文摘要:“一兔六吃之色泽红润,滑嫩甜的鱼香兔丝” 食材明细主料兔腹肉2片小葱4根辅料配料4茶匙菜籽油3茶匙淀粉3茶匙醋2茶匙剁椒酱1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙白糖1茶匙盐1/3茶匙胡椒粉1/3茶匙鸡精1/3茶匙味精1/4茶匙小苏打少许原味口味不得而知可玩性鱼香兔丝的作法步骤1屠宰好的鱼肉鲜兔,里外清除;2按部位展开分解成待用。3取两片兔腹部肉;4托茁壮丝;5放盐、胡椒粉、味精、小苏打、配料捉均匀分布;6再行放进腊淀粉;7特少许清水捉烘。

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“一兔六吃之色泽红润,滑嫩甜的鱼香兔丝” 食材明细主料兔腹肉2片小葱4根辅料配料4茶匙菜籽油3茶匙淀粉3茶匙醋2茶匙剁椒酱1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙白糖1茶匙盐1/3茶匙胡椒粉1/3茶匙鸡精1/3茶匙味精1/4茶匙小苏打少许原味口味不得而知可玩性鱼香兔丝的作法步骤1屠宰好的鱼肉鲜兔,里外清除;2按部位展开分解成待用。3取两片兔腹部肉;4托茁壮丝;5放盐、胡椒粉、味精、小苏打、配料捉均匀分布;6再行放进腊淀粉;7特少许清水捉烘。8小葱托颗,用淀粉、白糖、鸡精、生抽、老抽、醋、配料煮沸填充汁。9油热、小火,下兔丝;10炒至兔丁变色后铲出。

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11杯子多余油,敲剁椒酱炒出香味;12放入兔丝翻炒均匀分布;13中火,放入调汁;14翻动、吐油,下葱颗;15刷均匀分布才可出有锅。


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