持续加码“第三空间”,星巴克在大栅栏开了家“京味儿”旗舰店
作者:博亚体育app下载 发布时间:2021-08-17 00:08
本文摘要:上午10点,北京大栅栏,天空绿的不像话。坐落于东北角的“北京坊”建筑集群,一家星巴克门店十分引人注目,三层独栋,仅有从建筑外观上看,就不会让人陷于一种融汇古今的别样场景感觉。这家今天才月开业的门店,是星巴克中国在北京全新打造出的多重体验式分店,总面积约1040平方米,也是星巴克全球除烘培工坊之外仅次于的门店。 回来笔者一起来看——1三层独栋,首个茶瓦纳整层空间亮相北京坊分店布局上的一个显著特点是:集星巴克臻中选、茶瓦纳和特调学派三大整层独立国家空间于一体。

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上午10点,北京大栅栏,天空绿的不像话。坐落于东北角的“北京坊”建筑集群,一家星巴克门店十分引人注目,三层独栋,仅有从建筑外观上看,就不会让人陷于一种融汇古今的别样场景感觉。这家今天才月开业的门店,是星巴克中国在北京全新打造出的多重体验式分店,总面积约1040平方米,也是星巴克全球除烘培工坊之外仅次于的门店。

回来笔者一起来看——1三层独栋,首个茶瓦纳整层空间亮相北京坊分店布局上的一个显著特点是:集星巴克臻中选、茶瓦纳和特调学派三大整层独立国家空间于一体。一楼是星巴克烘培工坊启发的显出,除了空间思路上的沿袭,某种程度汇聚了多种可供选择的咖啡煮制方式——黑鹰半自动稀释咖啡机、典雅手冲、经典手冲、虹吸、气致冷斋、法压……▲很有观赏性的虹吸制作除了首次将来自星巴克上海烘培工坊的人气创新咖啡特饮“烟熏司考奇拿铁”“绵云美式”等产品引进北京。据伙伴讲解,目前在店内的星巴克臻中选咖啡豆,正是由星巴克上海烘培工坊所烘培。

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整体布局上,吧台是当仁不让的“主舞台”,客座区看起来随便地布满在四周,空间上更加贞宽阔,侧重维度与彼此交互。倍受注目的茶瓦纳,则在这里突显了自己的分量——它以整个二楼空间:独立国家吧台、茶叶展出、客座区原始呈现出。获取还包括新思特调、气致茶饮、显茶、拼配茶等数个系列的十几款产品,吧台一侧,一排四台滑动中的“蒸汽朋克”非常惹眼。▲原木系由的整层茶瓦纳空间▲“蒸汽朋克”冲熬三楼“特调学派”——只听得名字就很带感的区域。

白天是视野广阔的游憩场所。而当夜幕降临,这个星巴克中国特地打造出的独立国家品酒空间,又获取了夜生活新的自由选择。不仅有咖啡和鸡尾酒的特调,北京坊分店还带给了两款臻指定制为的精酿啤酒及为酒类兹配上美食。▲臻指定制为的精酿啤酒“我们在这里为你打算了一个特调的剧院……来这里,放开或享乐都是精彩纷呈。

”他们在菜单上这样写到。2“京味儿”显著,也“仍然星巴克”与北京这座城市的融合,是这间门店的一个最重要核心。从设计到装饰恣意透着“京味儿”,精妙的是,又让人实在“这仍然很星巴克”。

比如,一楼落地窗、天花板明晰伸延的线脚纹理,与“大栅栏”的历史由来点缀;整体显著的四方布局和环绕着一周的座位,寓意向以四合院为代表的城市文化缅怀;▲以城市文化带入空间体验二楼茶瓦纳,不仅在天花板设计上沿袭了一层来源于四合院的设计肌理,客区还首次引进极具中式风格的藤腹座椅;顶层则仿效北京故宫连绵建筑的屋顶造型,使用了尖顶,挑高很高,视野广阔。以及多个专为这家门店设计的作品——由咖啡豆和铜制出的艺术画:烘培好的咖啡豆从铜罐中流入,拼凑出有故宫屋顶的经典景象。▲咖啡豆制作出的墙面装饰,感受一下抽象化京剧脸谱画作则是由众多茶瓦纳茶包拼制而出,呈现出了一场茶文化与京剧文化的交融。

▲用茶包做到艺术品,在客户体验上可以说道很惊艳了无法错失的,就是指二层沿楼梯向下的那副融合着金色刺绣与手绘的长幅画作。背后星巴克门店标志和烘培工坊的咖啡交响管,具备鲜明性地将老北京文化和星巴克文化融合。

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▲中式传统建筑和星巴克烘培工坊咖啡交响管的艺术融合“我们期望星巴克臻中选北京坊分店能沦为北京乃至周边地区的众多发票必选之地,”星巴克中国北区总经理吴晓雷讲解,“而这也将沦为我们之后不断创新,为顾客提高星巴克体验的仅次于动力。北京坊分店的开业,是星巴克又一个全新的开始。”3持续加码“第三空间”当然,在设计上带入当地特色,仍然是星巴克被津津乐道的满格技能。当近来外界在大大辩论以“便利”居多的店内市场需求时,星巴克又一次用行动证明了,“第三空间”依旧是自己不遗余力的关键战略——大大符合咖啡馆社交场景。

▲第三层的空间和视野特别是在中国市场,臻选店沦为星巴克“第三空间”发展的重点。“具有臻中选吧台的星巴克门店目前在中国有数150多家,这种门店样式实质上是由中国市场首创的。中国在星巴克高端臻中选品牌的发展上正处于领先地位。”上个月,星巴克CEO凯文·约翰逊在星巴克在中国开会的全球投资者交流会上这样谈到。

更加高端和差异化的门店,让星巴克更进一步开拓市场时品牌价值以求之后烘烤。同时,也以求让更加普遍的消费者创建/改版对自己的了解——以突显实力、更容易被感官的方式。


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